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当館で使用している黒豚のお肉は、鹿児島県薩摩川内市入町八重の「八重高原牧場」の黒豚のお肉を使用しております。八重高原牧場は鹿児島黒豚県指定種豚場に認可されており、その黒豚は自然の中で、水は天然水、えさはさつま芋、大豆等独自の配合飼料で丹念に育てた極上の黒豚です。なにより牧場のオーナーは安心、安全にもこだわってますので当館としても自信を持ってお勧めできる黒豚のお肉です。この黒豚のお肉を沢山のお客様に召し上がって頂きたい気持ちから当館オリジナルのプランで「朝から黒豚しゃぶプラン」をはじめました。今は1泊朝食付のお客様限定ですが、朝食に黒豚のしゃぶ鍋を付けた和食の朝食です。あっさりとしたヘルシーな黒豚のお肉だからこそ朝から召し上がれます。是非丹精込めて育てた黒豚のお肉を堪能くださいませ